Pudim de abacaxi
Pudim de abacaxi
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Pudim de abacaxi é uma delícia não acham? Eu trouxe uma receita fácil e muito gostosa para vocês. Confiram!
INGREDIENTES
2 pacotes de gelatina de abacaxi
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 vidro de leite de coco
1 abacaxi médio cozido
1 xícara de açúcar
MODO DE FAZER
Prepare a gelatina de acordo com as instruções da embalagem e deixe esfriar. Pique o abacaxi e cozinhe com 1 xícara de açúcar por 15 minutos e escorra. Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o leite de coco e metade do abacaxi cozido. Junte a gelatina e torne a bater. A outra metade do abacaxi cozido, coloque no fundo da forma para decorar. Coloque em forma para pudim e leve à geladeira para ficar firme.
É mais que um pudim de abacaxi... É uma delícia de abacaxi, Gente!
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Beijos e fiquem com Deus!