Bolo com recheio
Bolo com recheio
Já imaginou um bolo com recheio já incluso na hora do cozimento? Este bolo com recheio promete e cumpre a sua função!
Fica um delícia esta receita além de super prática.
Experimente você também este bolo com recheio!
INGREDIENTES:
MASSA DO BOLO:
4 ovos
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de açúcar
3 colheres (sopa) de manteiga
1 xícara (chá) de leite
1 colher (chá) de fermento
RECHEIO DO BOLO:
1 litro de leite
1 lata de leite condensado
4 colheres (sopa) de maizena
1 gema
1 caixinha de creme de leite
COBERTURA DO BOLO:
1 barra de chocolate
1 lata de creme de leite
MODO DE FAZER:
RECHEIO DO BOLO:
Inicie fazendo o recheio. Coloque os ingredientes em uma panela e leve ao fogo, mexendo sempre até virar um mingau grosso. Reserve. Quando o recheio estiver frio comece a fazer o bolo.
MASSA DO BOLO:
Separe as gemas das claras e bata as claras em neve. Em outra vasilha coloque as gemas, o açúcar e a manteiga e bata até formar um creme, depois acrescente o leite, a farinha de trigo e, por último, o fermento e as claras em neve.
Use uma forma de 40x28 grande untada e enfarinhada, despeje metade da massa, o recheio e, por cima, a outra metade da massa. Asse em forno pré aquecido a 180 graus.
Depois do bolo assado, é a vez da cobertura do bolo.
COBERTURA DO BOLO:
Derreta o chocolate, junte o creme de leite e cubra o bolo. Espere a cobertura firmar, corte o bolo em quadradinhos, embrulhe em papel alumínio e guarde na geladeira.
OBERVAÇÃO:
- Se quiser o bolo de chocolate acrescente 1 xícara (chá) de achocolatado.
- Ao colocar a massa na parte de cima vá espalhando com uma colher.
E então não fica mesmo uma delícia?
Fiquem com Deus...
Mil beijos de coração!
Luh Dantas
Sou Blogueira, Professora e Mãe. Compartilho minhas experiências há 13 anos (desde 2011), neste mundo virtual, através dos meus Blogs.
