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Torta cremosa de batata com frango

Luh Dantas

abr. 28, 2020

3

Torta cremosa de batata com frango

Que tal fazermos uma deliciosa torta cremosa de batata com frango para um almoço especial? Eu adoro batata inglesa (batatinha) e fazer uma torta cremosa com batata é uma ótima opção para uma refeição saborosa.

Vamos conferir a receita de torta cremosa de batata com frango?

Receita de torta cremosa de batata com frango

INGREDIENTES:

1 xícara (chá) de batata cozida e amassada
2 xícaras (chá) de leite
1 xícara (chá) de óleo
3 ovos
1 cubo de caldo de galinha
Sal e orégano a gosto
1/2 xícara (chá) de maisena
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Margarina para untar
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
RECHEIO:
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
4 colheres (sopa) de azeite
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
1 tomate picado
2 colheres (sopa) de extrato de tomate
1/2 lata de ervilha escorrida
1/2 lata de milho verde escorrido
3 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado
Sal e salsa picada a gosto
1 e 1/2 xícara (chá) de Catupiry

⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

MODO DE PREPARO:
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Aqueça o azeite, em fogo médio, e doure a cebola e o alho. Junte o tomate, o extrato, a ervilha, o milho e refogue por 3 minutos. Junte o frango, sal, salsa e refogue por 3 minutos.

Deixe esfriar. Bata no liquidificador a batata, o leite, o óleo, os ovos e sal. Misture a maisena, a farinha e o fermento com uma colher e despeje metade da massa em uma fôrma de 30cm x 22cm untada e enfarinhada.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Espalhe o recheio, o Catupiry e cubra com a massa restante. Polvilhe com orégano e leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos ou até dourar. Sirva.

Luh Dantas

Sou Blogueira, Professora e Mãe. Compartilho minhas experiências desde que comecei a blogar em 2011 neste mundo virtual através dos meus Blogs.

BLACK LEGAL 22 de outubro de 2020 às 11:39

deu água na boca

Responder
Unknown 16 de outubro de 2021 às 17:09

Estou fazendo... Hummm

Responder
Unknown 18 de outubro de 2021 às 07:26

Eu fiz e ficou maravilhosa. Adicionei queijo ralado por cima antes de assar e tocou top.

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