Bolo de Leite Ninho com Nutella

INGREDIENTES

MASSA

4 ovos

2 colheres de sopa de manteiga

2 xícaras de açúcar

2 1/2 xícaras de farinha

1 xícara de água morna

10 colheres de sopa de leite ninho

1 colher de fermento em pó

RECHEIO E COBERTURA

2 xícaras de nutella

15 colheres de sopa rasas de leite ninho

01 caixinha de 200 ml de creme para chantilly Amélia

100 ml de creme de leite de caixinha

6 colheres de sopa de leite

DECORAÇÃO

1 caixa de morangos

3 colheres de sopa de Nutella

Suflair em PEDAÇOS

MODO DE PREPARO

MASSA

Bata as claras em neve e reserve. Na batedeira bata as gemas, o açúcar e a manteiga até obter um creme fofo. Depois, junte o leite ninho, a água e a farinha e bata bem. Acrescente as claras, mexendo delicadamente. Por último, junte o fermento e mexa delicadamente. Unte uma forma redonda de 25 cm de diâmetro asse em forno pré-aquecido.

RECHEIO E COBERTURA

Bata o chantilly por 3 minutos. Acrescente a Nutella e o leite ninho e bata até formar uma massa homogênea. Por último, acrescente o creme de leite e o leite e bate até formar um creme liso e homogêneo.

DECORAÇÃO

Coloque as 3 colheres de sopa de Nutella por 30 segundos no microondas. Molhe as pontas do morango na Nutella derretida e deixe secar.

MONTAGEM

Corte o bolo ao meio e recheie com o creme de nutella e leite ninho. Cubra o bolo com o recheio de creme de nutella e leite ninho. Coloque os morangos da decoração em cima do bolo.