Lasanha de bacalhau
Eu experimentei esta lasanha de bacalhau aqui em casa e recebi aplausos e bis! Foi sucesso!!!
Que tal aprender a fazer você também esta lasanha de bacalhau?
INGREDIENTES:
04 xícaras (chá) de polpa de tomate
01 colher (sopa) de sal
01 colher (sopa) de orégano
03 colheres (sopa) de azeite de oliva
500g de massa pré-cozida para lasanha
400g de bacalhau dessalgado, cozido e desfiado
03 xícaras (chá) de queijo mussarela ralado
01 xícara (chá) de queijo de minas frescal esfarelado
100g de queijo parmesão ralado
MODO De PREPARO:
Em uma tigela, misture a polpa de tomate com o sal, o orégano e o azeite.
Coloque um pouco desse molho no fundo de um refratário médio e intercale camadas de massa, de molho de tomate, de bacalhau e os queijos, terminando em massa e molho e com parmesão ralado.
Cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos.
Retire o papel, asse por mais 5 minutos e deixe descansar por 10 minutos antes de cortar e servir.
Quem fizer, deixa um comentário para a gente saber se aprovou a receita.